Можно ли отваривать мытую картошку и морковку в кожуре в одной кастрюле или не стоит?

Question

Я сначала варю, потом чищу и режу для салата оливье.

А можно ли сложить это дело в одну кастрюлю, или запахи смешаются?

Answer 1

Канешно можно. и нужно, чтобы экономить время, свободные конфорки и посуду для других продуктов. только морковь вытаскивать раньше. переваренная морковь не приятная на вкус и при чистке ломается.
А я картошку варю чищеной. картошка ровная и красиво смотрится и нет на ней случайной грязи.