Категория, с Новым годом! Вопрос: что Вы готовите со свежей мякотью кокоса? Какие не десертные блюда с кокосом знаете?

Answer 1

Знать -то мы много че знаем. Севиче из кокоса хочешь? Ну, не совсем севиче, скоре, салат a-ля капустный :
Мякоть нарезать + лук+ чеснок+ сельдерей + сладкий перец и заправить как севиче : лайм, чили, соль-перец, масло. Кинза, разумется. И пусть стоит маринуется. От 20 мин до 3 ч. Чем крупне нарезка, тем дольше пусть стоИт.