Белый налет на икре

1 год назад от Алёна Андреевна

1 ответ

0 голосов
Белые хлопья свернувшегося белка означают, что икра настоящая. В ложке с подельной икрой белый налет будет незначительным или отсутствовать вовсе.

Определить настоящая или нет перед вами икра, поможет обычный йод. Натуральные икринки не вступят с ним в реакцию, в отличие от имитированных, которые изменят свой цвет.
1 год назад от ShannanMarou

Связанные вопросы