Как сделать купаты с нутрией, рецепт?

Answer 1

Ингредиенты:
 
- 2 стакана муки общего назначения
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки мягкого сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо, взбитое
- 3/4 стакана пахты или сметаны (если используете сметану, уменьшите количество пахты на это количество)
- 6 унций мяса нутрии, нарезанного на небольшие кусочки
 
Направления:
1. Разогрейте духовку до 350°F. Форму для кекса размером 9х13 дюймов смажьте растительным маслом; отложите в сторону.
2. В большой миске просейте вместе муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Взбейте сливочное масло, пока оно не станет похоже на крупную крошку; добавьте яйцо и пахту или сметану до однородной массы. Аккуратно сворачиваем кусочки мяса нутрии.
3. Выложите тесто ложкой на подготовленную форму и равномерно распределите ножом или лопаткой. Выпекайте в течение 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета; слегка остудите перед подачей теплым. Наслаждайтесь!