Жарка на сливочном

Не вкусно, жареное какое то сладкое получается, почему?
2 года назад от svetlana faynleyb

1 ответ



0 голосов
Чисто на сливочном масле жарить сложно. Во первых. Зависит от качества масла. Во вторых. Перегревать нельзя. Температуру не задашь, как на растительном. Я лично добавляю сливочное для придания корочки и цвета когда жарю на растительном.
2 года назад от Александр Хуесос

Связанные вопросы