20 грамм мокрых дрожжей - это сколько в чайных/столовых ложках?

Question

20 грамм мокрых дрожжей - это сколько?

Answer 1

Измерять прессованные дрожжи ложками нет смысла, так как у них совершенно другая структура, плотность и масса в сравнении с сухими. Из-за этого, отмеря продукт чайной или столовой ложкой, есть риск получить неправильный результат. Если все-таки решите измерять прессованные дрожжи ложками, то в 1 столовую их вмещается приблизительно 20 граммов, а в 1 чайную — 7 граммов. Набирать дрожжи следует без горки.