Когда Господь бог придумает рыбу без костей, чтоб е удобно было есть, и в полной мере наслаждаться вкусом?

1 ответ

0 голосов

Форель, судак, окунь. все эти рыбы легко разделать, отделив филе. Мелкие кости в форели при приготовлении в духовке практичеси растворяются. Если есть желание жарить, можно за пару минут специальными щипчиками выдернуть оставшиеся косточки.
Из довольно костлявой щуки я делаю котлеты. Кости мелкие тают.
А самую костлявую рыбу едят только любители долго ковыряться в тарелке )