Съедобны ли почки морского конька?

Question

(Дело в том, что у морских коньков очень крупные почки. )

Answer 1

я ела морских коньков фритюрных или сушеных в Тайланде, не скажу, что бы почки прям выдавались из них, но то, что они не потрошенные были, это факт, и есть их предполагается целиком, на нашу мелкую сушеную корюшку по вкусу похожи. так что, думаю, да, почки съедобны.