При тушении свинины в сметане она сворачивается

Как избежать сворачивания сметаны, брать меньше по жирности или как лучше
1 год назад от светлана писарева

1 ответ



0 голосов
Мне кажется лучше отдельно потушить свинину, в конце добавить отдельно приготовленный сметанный соус и с ним мин 10 потушить, тогда ничего не сворачивается (
1 год назад от Евгений Кадетов

Связанные вопросы

1 ответ
в этом году у меня хороший урожай кукурузы и свеклы (+) чтобы из них сделать на зиму?
10 лет назад от Сергей Панамский
5 ответов
Овощи законсервировала, варенье сварила. Где все хранить, если нет погреба и холодильник уже забит?
12 лет назад от Иришка
1 ответ
Что можно сварганить с помощью кислой или просроченной сметаны?
10 лет назад от Дарья новоженина