При тушении свинины в сметане она сворачивается

Как избежать сворачивания сметаны, брать меньше по жирности или как лучше
2 года назад от светлана писарева

1 ответ



0 голосов
Мне кажется лучше отдельно потушить свинину, в конце добавить отдельно приготовленный сметанный соус и с ним мин 10 потушить, тогда ничего не сворачивается (
2 года назад от Евгений Кадетов

Связанные вопросы

2 ответа
1 ответ
7 лет назад от Капитан Очевидность