Все о еде
Войти
Регистрация
Почему если яйца мыть, то они меньше хранятся?
1 год
назад
от
Александра
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Всегда мою, лишня помывка не навредит. Ну и не покупаю их сотнями, поэтому мне не страшно. А уж три десятка и мытыми прекрасно полежат. К тому же на птицефабриках их уже и так помыли, смыв все там какие-то супер слои защитные. ) И да, не горячей водой их мою. И вам мыть советую, никого не слушая. Сальмонелла знаете ли, не дремлет. )
1 год
назад
от
Ваас Монерего
▲
▼
0
голосов
Считается, что мытье убирает защитную пленку на скорлупе, и внутрь яйца попадают микробы. Лучше мыть яйцо непосредственно перед его приготовлением, а не при помещении в холодильник.
1 год
назад
от
ВиолеТТА
Связанные вопросы
2
ответов
Хочу научиться печь беспроигрышный пирог домашний
6 годов
назад
от
Аленка Антонова
1
ответ
Рецепты мороженого для мороженицы?
3 годов
назад
от
Екатерина Коршунова
1
ответ
Вы смотрите кулинарные шоу типа "Званный ужин"?
8 годов
назад
от
Nshishkunova