А вы любите печень? Какую больше и чаще готовите?

2 года назад от Igor Zareckijj

2 Ответа



0 голосов
Очень люблю. Только печень говядины. Нарезаю медальонами и обваливаю в муке. В хорошо разогретом масле обжариваю с каждой стороны по три минуты. Укладываю готовую печень в супницу и отжимаю в неё чеснок. добавляю много укропа и петрушки. Закрываю крышкой и минут 15 даю ей впитать аромат чеснока и зелени.
Не люблю куриную печень и других домашних птиц.
2 года назад от Лёля
0 голосов
Больше предпочитаю говяжью. Однако, с ней много возиться-пока там все
сосудики вырежешь.
Самый приемлемый вариант-это пропустить через мясорубку, потом эти блинчики обвалять в муке и изжарить.
И ещё-печёночный паштет. Это вкуснятина. Но-время нужно, ибо трудоёмко.
2 года назад от Кузьма Алексеев

Связанные вопросы

2 ответа
как заквасить капусту, если кочан весит 3 килограмма. Сколько надо соли?
9 лет назад от Яна Кузнецова
2 ответа
А если через 5-10 лет цены ещё в 2 раза поднимут? Придётся выращивать овощи у себя на огороде. Заводить кур, кроликов.
3 месяца назад от .
1 ответ
Продукт может содержать следы фундука, кунжута, молочного и/или яичного белка.
3 года назад от Сергей К