Все о еде
Войти
Регистрация
Борщ из кислой капусты. Какие приправы использовать
Лучше. вобще стоит ли?
1 год
назад
от
Елена Сумбаева
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты из приправ и специи лавровый лист чёрный перец красный жгучий перец сахар только не пару половников на 3 л достаточно пол столовой ложки соль. При желании можно молотого кориандра
1 год
назад
от
Tunrida
▲
▼
0
голосов
Лаврушечку, перец-горошек чёрный, можно одну горошинку душистого бросить. Так же, например я добавляю, при приготовлении борща и щей, сухой чеснок, сухой зеленый лук, сухие укроп и петрушку. Несмотря на то, что в конце приготовления, добавляю обязательно и свежий чеснок. Зелень свежую - желающим в тарелки.
1 год
назад
от
Ирина Иванова
▲
▼
0
голосов
В сковороду с разогретым маслом кидаю немного молотого мускатного ореха и прогреваю с минуту. Таким способом можно раскрыть аромат любой приправы. А потом уже в это масло кидаю чеснок, лук, морковку, тёртую свеклу и в конце зажарки томатную пасту. Все это недолго томлю. Лавр лист закладываю минуты за 3-4 до окончания готовки, потом выкидываю из кастрюли. Может это в корне расходится с классическим рецептом, но зато вкусно.
1 год
назад
от
Алина Ня
Связанные вопросы
1
ответ
Какой кухонный прибор (девайс) вы хотите иметь, но по каким-либо причинам не покупаете (еще не купили) ?
6 годов
назад
от
Эдгард Кейси
2
ответов
Научите) пирожки с яблоками
9 годов
назад
от
Маргарита Булгакова
3
ответов
Как открыть кокос в домашних условиях? Молотка и топора к сожалению нет.
12 годов
назад
от
igradi