Пельмени это маленькие пирожки?

1 год назад от Андрей Сафонов

1 ответ

0 голосов
Нет. История пельменей - уходит далеко в древность, возникли они у северных народов. Жарить и печь им было негде, в юртах у костров готовили в котелках, варили. Пель-нянь - Ухо из теста. У тундровых народов не было проблем с мясом ( олени, дичь, мясо нужно было сохранить, + для сытости делали в тесте) , Пироги ( печеные и жареные) боле распространены были в крестьянских хозяйствах, где были избы и печки ( средня полоса) с капустой, грибами, ягодами, луком и яйцом, при возможности - с мясом. На югах особо топить печи не надо, там тепло, распространены вишни, овечьи стада, так там боле распространены вареники ( с вишней, творогом) . А гребанная Италия тупо сп@@дила русские рецепты и обозвала равиолями.
1 год назад от зуличка

Связанные вопросы