? Хинкалей хочу. В прошлый раз тесто вышло не очень, да и начинка была отстой. Хочу приготовить вкусные

Тесто было какое-то разваленное, а начинка сухая ?
2 года назад от Елена Пономарева

1 ответ



0 голосов
Про начинку могу подсказать.
 Во первых на крупной сетке мясо мясорубить что бы было как рубленное. Лук не крутить, а шинковать.
 Отвари отдельно пару косточек и заморозь бульон насыщенный потом поколи в крошку и добавь в фарш.
2 года назад от Анна Смирнова

Связанные вопросы

7 ответов
Привет , у дочки через пару дней день рожденье , хочеться приготовить салатик . Может подскажете парочку рецептиков!
13 лет назад от Самбука
2 ответа
С чем есть варёную картошку? С луком жареным надоело. Грибов и огурцов нет.
11 месяцев назад от Наталия Прокофьева
4 ответа
Как приготовить попкорн в пакете покупной без микроволновки?
12 лет назад от Екатерина Демидова