Дайте пожалуйста рецепт самой БЫСТРОЙ закваски для хлеба

Ну не хочу я ждать 5 дней пока она скиснет. Подскажите как максимально ускорить брожение ржаной закваски. Заране спасибо.
1 год назад от yt

1 ответ



0 голосов
Быстре ( и то не факт) купить заменители закваски для ржаного хлеба. Есть такие в специализированых ИМ для пекарей.
Или взять готовую у кого-нибудь. Я вот каждый день лишку выбрасываю при подкормке своей.
1 год назад от Sheliahaw

Связанные вопросы

1 ответ
Хороший коньяк или нет ?
6 лет назад от Денис Рожнов
1 ответ
Как готовить пышки на скорую руку, рецепт?
3 года назад от Каминский Степан
1 ответ
Что делать с куриным филе?
8 лет назад от слава гусятников