Какие блюда считаются забытыми?

Question

никто почти не готовит уже, а были когда то популярными?

Answer 1

Рисовая запеканка, сваренная на молоке с яйцами Не ела ни разу с детства. Бабушка готовила нам и мы завтракали ею с утра и таскали в течение дня.
Очень густо сваренный рис и залитый яйцом ( видимо чтобы плотне склеился рис. остудить до холодного. а потом бабушка нарезала эту запеканку как кусочки хлеба и мы если и со сметаной, и с вареньем, и с мёдом, и с киселём, и с компотом) Нас было четверо внуков и все каникулы , с утра до вечера, пока родители были на работе, нас кормила бабушка;-)