Дайте рецепт хорошей окрошки, можно из собственного приготовления?

1 ответ

0 голосов

Обязательно: вареный картофель и яйца, свежие огурцы, редис, лук зеленый, укроп. Колбаса и петрушка по желанию. Если без колбасы, то едят вприкуску с вяленой рыбой. Квас самодельный, называется космический: белый хлеб, вода. Подождать пока заиграет и не появится уксус. Можно и разбавленный уксус, но это хуже.