Подскажи, пожалуйста, а для овощного рагу с курицей только филе подойдет (грудка) или можно другие части брать?

1 год назад от Mery Shelley

1 ответ

0 голосов
Филе - это любое мясо без кости (не только грудка) . Филе бедрышек, голеней тоже отлично подойдёт. Можно купить, но стоит оно дороже, чем филе грудки. Проще купить курочку целую и срезать самостоятельно филе, это несложно) Ещё и каркас останется для супа.
1 год назад от Римма Облецова

Связанные вопросы