Все о еде
Войти
Регистрация
Творожно-йогуртный торт. Подскажите рецепт пожалуйста, очень его люблю
12 лет
назад
от
Светлана Панкратьева
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Пишу свой рецепт:
500г творога
стакан йогурта
1 - 1. 5 стакана сахара
ванилин
разрыхлитель для теста
3 яйца
3 ложки муки
сухофрукты или шоколад по вкусу
1 паке желатина
Вбиваете в творог яйца, добавляете сахар и ванилин. Тщательно вымешиваете. Добавляете муку и разрыхлитель (сухофрукты и т. д. )
Размешать. Выпекать в разогретой духовке 40 мин. Проколите спичкой (если сухая, то готово)
Разведите желатин в небольшом количестве тёплого йогурта. Добавьте оставшийся йогурт.
Этой жидкостью нужно залит творожный торт прямо в форме. Дать застыть в холодном месте. Аккуратно достать из формы. приятного аппетита.
12 лет
назад
от
evgeni veselov
▲
▼
0
голосов
Творожно-йогуртный торт
Продукты:
4 яичных желтка,
80-100г. сахара,
3 столовые ложки муки,
200 мл. нежирного йогурта,
250г. творога,
3 столовые ложки лимонного сока,
1 столовая ложка лимонной цедры,
4 яичных белка,
1/2 чайной ложки соли.
Продукты для топпинга:
100 мл. молока,
50г. сахара,
100 мл. воды,
10г. желатина,
30 мл. лимонного сока,
1 чайная ложка лимонной цедры,
2 столовые ложки творога.
Приготовление:
Разотрите желтки с сахаром добела.
Добавьте муку, нежирный йогурт и обезжиренный творог.
Влейте немного лимонного сока и положите лимонную цедру.
Все перемешайте в блендере до получения однородной массы.
Получившеся тесто аккуратно соедините со взбитыми белками и влейте в смазанную маслом форму.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.
Готовый торт украсьте молочным топпингом.
Приготовление топпинга:
Подогрейте на медленном огне молоко с сахаром, добавьте разбухший в воде желатин.
Нагревайте до тех пор, пока все не растворится, но не доводите до кипения.
Затем добавьте лимонный сок, лимонную цедру и творог.
Все перемешайте, полученной смесью залейте остывший творог и украсьте лимонами
12 лет
назад
от
Andrew Byratinkin
Связанные вопросы
1
ответ
Чтобы мясо было вкусным стоит его замачивать в кефире?
8 лет
назад
от
полина крупицкая
3
ответа
Подскажите пожалуйста, чего бы такого вкусненького сладенького приготовить, но с помощью плиты (духовка не работает) .
12 лет
назад
от
Иван Анатольевич Бачериков
1
ответ
Кто знает быстрые рецепты белорусской кухни?
9 лет
назад
от
belobrisiy