На какую рыбу похожа дорада? Стоит покупать? костлявая?

Answer 1

Рыба себе и рыба. По вкусу на леща похоже , только костей конечно меньше , но если сравнивать со щукой то все таки больше, потому что е еще и чистить надо от чешуи в обязательном порядке ) Это что бы не вводить вас в заблуждение неверной информацией от пользователей , которые забыли как выглядит щука )
Называется морской карась, я в свое время е много переловил в Черном море. Не деликатес , а обычная рядовая рыба. В свежем виде хороша как и любая другая рыба, а в мороженном не лучше чем любая другая
Не покупаю и вам не советую. Не стоит она этой цены за которую е продают в рознице сравнимой с ценой на лосось. Для этой цены у не и название придумали такое красивое, а это обычный морской карась )

Answer 2

Морской карась. Вкусно, но не стоит денег, за которые его продают. Просто модная. Это аква-культура в основном, то есть выращенная искусственно. Не покупаю.

Answer 3

А какую вы ели? С чем сравнивать -то? На речную ни на какую. Костей немного, но, опять же, смотря с чем сравнивать. Если с щукой , то мало в дораде костей, а если с тунцом , то много. )