Смешать сливки с водой, получится молоко?

Question

Просто есть сливки, а за молоком идти смысла нет (уезжаю скоро, потратиться зря) . Можно из сливок сделать молоко?

Answer 1

Смешивание сливок и воды не даст на выходе молоко в том смысле, что молоко - это жидкость, выделяемая грудью млекопитающих для кормления их потомства. Молоко имет сложный химический состав, включающий белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Смешивание сливок с водой даст смесь, которая будет боле жидкой, чем сливки, и содержащей меньше жира и белка, чем молоко. Кроме того, если использовать непастеризованные сливки или воду, которая содержит бактерии или другие микрорганизмы, такая смесь может быть опасной для употребления.