Чем в пользе отличается жареная курица от вареной? Одно и то же , или с разными свойствами ?

Answer 1

Жареная и вареная курица имеют разные свойства и пользу для организма.
 
Вареная курица обычно содержит меньше калорий, жира и насыщенных жиров, чем жареная курица. В тоже время, вареная курица сохраняет больше питательных веществ, таких как белок, витамины и минералы, поскольку она не обрабатывается высокими температурами, которые могут уничтожать некоторые из этих веществ.
 
В жареной курице, напротив, может быть больше жира и калорий, что может сделать е мене подходящей для людей, следящих за своей диетой. Однако, жаренная курица имет боле приятный вкус и текстуру, поэтому она может быть боле привлекательной для некоторых людей.
 
Кроме того, важно учитывать, как именно готовится жареная курица. Если она готовится в глубоком жире или фритюре, это может сделать е еще мене здоровой, поскольку процесс жарки в глубоком жире может приводить к образованию вредных веществ.
 
В целом, для наилучшего здоровья рекомендуется употреблять вареную курицу или жареную курицу, готовую на гриле, в духовке или на сковороде без использования масла. Однако, если у вас нет проблем с диетой и вы хотите насладиться жареной курицей, то это также может быть хорошим вариантом