Какой мощности должен быть погружной блендер для приготовления майонеза.

Думаю купить себе погружной блендер.
Один из критериев- он должен мочь создавать майонез.
С чем вопрос и связан- с мощностью.
Понятно что от 1000 ватт, но сколько?
1500 будет прям огонь или ещё надо?
Или 1500 сильно перебор?
Поделитесь своим опытом.
У меня есть только негативный опыт попыток взбить майонез миксером.
2 года назад от Татьяна Фоминская

2 Ответа



0 голосов
для приготовления майонеза и самый слабенький годится - 300 W.
измельчать ничего не требуется. в майонезе все ингредиенты жидкие, смешиваются и эмульгируются легко
2 года назад от Вячеслав Тержанян
0 голосов
Да любой мощности годится блендер. Главное тут технологический процесс. В посудину разбейте яйцо, добавьте лимонный сок, соль, горчицу, можно укроп или перец, или что вам по вкусу. А затем взбейте эту массу блендером и малой струей наливайте растительное масло, нерерывно взбивая блендером до загустения массы.
2 года назад от Ирина Корунская

Связанные вопросы

4 ответа
подскажите пожалуйста рецепт какого-нибудь необычного блюда с капустой (в холодильнике свежая капуста)
13 лет назад от Максим Крот
4 ответа
Что приготовить ребёнку 4лет на ужин? Очень плохо ест. Одну сладость?
7 лет назад от Вкл Выкл
4 ответа
Замена сливочного масла растительным.
9 лет назад от Елена Майстренко