Как исправить желе?

Варю желе. По видимому не дала желатина набухнуть желе на огне не густет
1 год назад от El pearl

1 ответ

0 голосов
Желе на огне? Мадам, Вы супервумен. Желатин распускают в стакане жидкости при комнатной температуре, потом процеживают и добавляют раствор в нужное блюдо ( сок, например, или в бульон) . Не кипятят! Потом убирают в холодное место для застывания.
1 год назад от Красоточка

Связанные вопросы