Подскажите острый салат какой нибудь, к горячей картошечке? Помимо лечо и хреновины

Answer 1

Как вариант, можно приготовить острый мексиканский салат пико де гальо (pico de gallo) . Для этого понадобятся:
2-3 помидора
1-2 перца халапеньо (можно заменить на другой острый перец)
1 красный лук
1/4 свежей кинзы
1 лайм
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте помидоры и лук.
Удалите семена и нарежьте перец халапеньо.
Измельчите кинзу.
Смешайте все ингредиенты в миске.
Выжмите сок из лайма и добавьте его в салат.
Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к горячей картошечке.
Этот салат отлично сочетается с мексиканскими блюдами, а также с грилем и барбекю. Он легок в приготовлении и очень вкусен.

Answer 2

Как насчет острого кимчи-салата? Вот простой рецепт:
 
Ингредиенты:
 
 2 столовые ложки рисового уксуса
 2 столовые ложки соевого соуса
 2 столовые ложки красного перца чили, нарезанного
 1 столовая ложка меда
 2 стакана китайской капусты, нарезанной
 1 стакан тонко нарезанной моркови
 1 стакан тонко нарезанного огурца
 1/2 стакана зеленого лука, нарезанного
 2 зубчика чеснока, измельченного
 
Инструкции:
 
 В миске смешайте рисовый уксус, соевый соус, красный перец чили и мед. Добавьте чеснок и перемешайте.
 В большой миске смешайте китайскую капусту, морковь, огурцы и зеленый лук.
 Добавьте соус и хорошо перемешайте.
 Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы ароматы хорошо впитались.
 
Приятного аппетита!