Как заваривать шиповник?

Answer 1

Хорошо промойте ягоды проточной водой, разложите на полотенце и высушите. По желанию разрежьте ягоды пополам и измельчите в блендере, предварительно удалив сердцевину. Ягоды можно оставить и целыми. Вскипятите воду и дайте ей остыть до 60-80 градусов. Лучше использовать отфильтрованную. Положите ягоды в заварочный чайник из расчета 5 столовых ложек на 1 литр воды, залейте водой и дайте настояться 7-8 часов. Процедите полученный отвар, по желанию добавьте мед.