Как правильно приготовить кимпаб?

Question

Нужно ли замочить листья нори, и какие ингредиенты подходят к курице?

Answer 1

Нори уже готовы и с ними ничего делать не надо. Подготавливаете рис и начинки овощные. Начинку порезать тонкими полосками. Там может быть морковь, свежий огурец (наружная часть огурца без семечек) , ветчина, перец сладкий, омлет по корейски ( с соевым соусом) , салат. Лист нори кладёте шершавой стороной вверх на циновку, обернутую в пакет пэ, выкладываете рис на 2/3 листа равномерным слоем. Затем начинку небольшое количество. И закручиваете с помощью циновки. Свободный край нори пальцем мочить водой чуток для фиксации кимпаба.