Можно ли дрожжевое тесто использовать на 2 день?

Question

15 числа сделано тесто, сегодня 17 и только заметила что срок годности 1сутки. Можно ли использовать это тесто?

Answer 1

Дрожжевое тесто обычно может храниться в холодильнике в течение 1-2 дней, если оно было правильно закрыто. Если вы сделали тесто 15 числа и хранили его в холодильнике, то в принципе можно использовать его на 2 день, то есть сегодня 17 числа. Однако, это зависит от состояния теста и его запаха и внешнего вида.