Почему образуется кофейная пенка?

типа из чего она состоит
2 года назад от Ольга Гейибова

1 ответ



0 голосов
Пенка на кофе получается появляется при взаимодействии пузырьков воздуха кипящей воды с эфирными маслами кофе. Отсюда понятно, что вид пенки будет зависеть от сорта кофе и помола кофейных зёрен. На плотность и устойчивость кофейной плёнки влияет и способ приготовления напитка.
2 года назад от lyutsifer

Связанные вопросы

6 ответов
Как правильно капусту солить?
7 лет назад от Анютка
1 ответ
Что можно сделать из сушеного рыбного фарша? ) Котлеты? )
3 года назад от Ксеня
1 ответ
Что можно. Есть семимесечному малышу
6 лет назад от Инесса Ильинская