Все о еде
Войти
Регистрация
Почему образуется кофейная пенка?
типа из чего она состоит
1 год
назад
от
Ольга Гейибова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Пенка на кофе получается появляется при взаимодействии пузырьков воздуха кипящей воды с эфирными маслами кофе. Отсюда понятно, что вид пенки будет зависеть от сорта кофе и помола кофейных зёрен. На плотность и устойчивость кофейной плёнки влияет и способ приготовления напитка.
1 год
назад
от
lyutsifer
Связанные вопросы
2
ответов
Копченая еда уже по умолчанию вредная? Ведь дым - канцероген?
5 годов
назад
от
Жанна Лебедева
1
ответ
Уважаемые Россияне, прошу вас ответить на небольшое анкетирование. мне необходимо для написания дипломной работы.
8 годов
назад
от
Chico;)
1
ответ
без яиц можно печь блины? за яйцами в магаз лень идти.
4 годов
назад
от
Наталья Румянцева