Тесто для мант.

Когда я положила муку в тазик, налила в тарелку тёплой воды и положила две столовые ложки дрожжи. Размешала и налила на муку, помесила я муку.
Тесто поднялось, но я забыла положить щепотку соли в тёплую воду.
Ничего страшного если я забыла положить соль.
2 года назад от Roma Zatocka

1 ответ



0 голосов
Не страшно. Только раскатывайте тесто потоньше, помните, что дрожжевое тесто сильно распухает при нагреве.
На будуще - выбирайте муку из твердых сортов пшеницы, как для макарон. Замешивайте тесто на молоке с сырым яйцом, так вкусне. Солить лучше фарш - соленое тесто боле тугое.
2 года назад от Наталья Чебыкина

Связанные вопросы

2 ответа
Обожаю сладкий чифирь разбавленный молоком. А отец запретил мне, сказав, что чай нельзя разбавлять молоком.
4 года назад от Елена Чигоева
1 ответ
Как запечь бисквит с творожной прослойкой внутри чтоб она была в середине?
6 лет назад от Елена Кулакова (Новикова)
2 ответа
Что любит кушать твой мужчина? Из первого, второго, салатов и десертов
12 лет назад от Елена Антропова