Вчера купил крупу, рис+гречка+перловка, так сколько же её варить? Время-то разное требуется

Answer 1

Гречка и рис готовятся почти одинаковое количество времени и воды им подливают тоже примерно одинаково, для гречки чуть больше , но это несущественно
А перловка действительно требует больше времени и воды чем гречка и рис
Сответственно варить вместе их можно рассчитав нужное количество воды где сотношения крупы и воды примерно такое :
Рис- 1/1, 5
Гречка- 1/2
Перловка- 1/3
И варить на умеренном огне в этом случае до полного поглощения крупой воды и выпаривания е остатков . То есть время даже можете не засекать , как только воды в кастрюле не будет, считайте что каша дошла до кондиции

А если они вместе в пакетике, то можете ничем из того что я написал не заморачиваться. Это быстрая каша, вся крупа там уже термически доведена до кондиции и все это варится по инструкции , она там должна быть