Три вопроса про советскую кулинарную энциклопедию и книгу Кулинария ? что это ? как найти ?

Вопрос 1
Я ищу советскую кулинарную энциклопедию. Существовала ли вобще эта книга или я что-то путаю?
 
Вопрос 2
Что за книга Кулинария. А. Каганова. Какова важность этой книга? Не это ли советская кулинарная энциклопедия ?
 
Вопрос 3
Почему у книги советского времени Кулинария 2 издательства – «Москва Экономика» и «Москва Госторгиздат»?
1 год назад от Aleksandr Solodkiy

2 Ответа



0 голосов
у меня книга КУЛИНАРИЯ 1954 года издания. сегодня это раритет. энциклопедии кулинарии небыло. но была еще одна книга по кулинарии КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ. ОНА ИЗДАВАЛАСЬ НЕСКОЛЬКО РАЗ. У МЕНЯ ОНА ТОЖЕ ЕСТЬ
1 год назад от Светлана
0 голосов
1. Про Кулинарную энциклопедию не слышала. Возможно речь идёт о Книге о вкусной и здоровой пище, у неё было несколько переизданий
2. Набрать в Поиске название автора и книги не пробовал?
1 год назад от CatalinaHigh

Связанные вопросы

1 ответ
в маринаде с майонезом и луком курица простоит в холодильнике 2 дня?
10 лет назад от павел запольский
1 ответ
Купил купаты. Так и не понял. Чем они отличаются от колбасок для жарки?
2 года назад от Леди дождя
4 ответа
Почему у человека может не получаться никакая еда? Даже, если готовит строго по рецепту, выходит лажа почти всегда
10 месяцев назад от Оля Фролова (Беленкова)