Какие ещё крупы/бобы можно варить с полным выпариванием воды (как рис и гречку) ?

Question

Хочется интересные, а не геркулес с манкой) И желательно не очень долго типа перловки по Похлёбкину с закутыванием на трое суток.

Всем аппетита!

Answer 1

Булгур можно, лучше обжарить немного на сл масле перед варкой (его можно не промывать) , варить с водой в таких же пропорциях, как рис и гречку, только дольше раза в 2-3
Но это того стоит, очень вкусно, особенно со сливочной подливкой какой-нибудь