Как сделать эспрессо без кофемашины?

Answer 1

Рецепт приготовления:
Перемолотые кофейные зерна помещаются в турку и заливаются чистой питьевой водой. Перед началом приготовления турку желательно немного прогреть.
Эспрессо варится на медленном огне до поднимания кофейной пенки. Нельзя допускать момента кипячения, иначе напиток потеряет насыщенный вкус.
После появления пенки снимите кофе с огня, помешайте чайной ложкой содержимое турки и поставьте е обратно на огонь. Дождитесь вторичного поднятия пены – теперь эспрессо готов.
Оставьте напиток на пару минут, чтобы гуща настоялась. Разлейте кофе по специальным чашечкам

Answer 2

Эспрессо без кофеварки не сделаешь. Этот вид приготовления заключается в прогоне воды под давлением через кофе. Это рожковая кофеварка. Не уверен, что даже кофе из гейзерной можно назвать эспрессо, хотя результат будет похожий.

Answer 3

Один из способов приготовить эспрессо без кофемашины — использовать кофейник Moka. Заполните нижнюю часть водой, в среднюю часть добавьте мелкомолотый кофе и нагревайте на плите до тех пор, пока вода не закипит и кофе не заварится. Этот метод позволяет получить крепкий и ароматный кофе, похожий на эспрессо.