Что означает стейк с кровью , он сырой ?

1 год назад от Людмила герман

1 ответ



0 голосов
Нет, готовый, просто его жарят не давая температуре внутри подняться больше 50, белок не сворачивается, и цвет остается красным, так же окрашивается мясной сок.
Походим способом ветчину готовят, она поэтому тоже не как вареное мясо а красноватая, мягкая.
1 год назад от Emily_Emm

Связанные вопросы

1 ответ
Авокадо может быть вкусным?
2 года назад от Влад Пилецкий
2 ответа
Когда лучше всего употреблять закатаные кампоты зимой или летом ?
12 лет назад от Земляной Юрий
2 ответа
помогите, делала тесто на пирожки получилось рассыпчатое, скоре всего потому что
9 лет назад от Елена