Рецепт пасхального кулича для хлебопечки.

Question

Подскажите рецепт для хлебопечки Редмонд пасхального кулича на 750 г, чтобы был сладенький и похож на магазиный. Только, пожалуйста, не копируйте первый попавшийся рецепт из интернета. Чтобы был проверенный.

Answer 1

Хоспаде, да берите любой рецепт из Тырнета. Первый попавшийся. Увеличьте закладку сахара в полтора раза. Для подстраховки добавьте в тесто побольше изюма и кураги (нарубить) . В этом году буду добавлять изюм из ягод крыжовника, черной смородины и садовой клубники. Сам вялил на чердаке в прошлом году. Ну и на глазировку не скупитесь. Отдайте предпочтение сахарной глазури, а не белковой. Получите очень сладкую выпечку. А если есть кондитерские навыки, то можно вместо глазури насажать всяких белковых красивостей с помощью кондитерского мешка. Это мои куличи позапрошлогодние куличи. Когда понесли освещать их в церковь, и когда батюшка проходил мимо с кадилом, он аж остановился, замер и открыл рот)

Answer 2

На сайте хлебопечка. ру посмотрите. Там рецептов под каждую модель тьма. Чем больше комментариев (страничек ) в теме рецепта, тем боле он проверен, заодно все нюансы узнаете.