Вопрос) какой алкогольный напиток можно сделать в домашних условиях, ну и чтобы вкусный был)

Answer 1

Бейлис (Baileys Irish Cream)
 
Бейлис - ирландский сливочный ликер, который производится с 1974 года. Основные его составляющие это сливки, ирландский виски, какао-бобы, сахар, ваниль. Существует несколько его разновидностей: «Baileys Original» (стандартный ликёр бейлис) , «Baileys Mint Chocolate» (ликёр бейлис с мятой и шоколадом) , «Baileys Crme Caramel» (ликёр бейлис с добавлением карамели) и «Baileys Coffee» (ликёр бейлис с добавлением кофе) . Очень широко используется при приготовлении различных коктейлей.
 
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления бейлиса в домашних условиях.
 
Для его приготовления нам потребуется:
1 литр домашнего молока или магазинных 10% сливок, 350 гр. хорошего густого сгущенного молока, 400 мл. спирта 60%, 2 чайные ложки ароматного растворимого кофе (предварительно растворить в как можно наименьшем количестве воды) , 2 яичных желтка, 4 гр. ванилина, 25 гр. ванильного сахара, 4 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки меда, 1/3 ч. ложки молотого имбиря, 1 ч. ложка измельченной коры дуба, корица на кончике ножа.
Вначале готовим спиртовую настойку. Для начала обжигаем сахар на сковородке до янтарного цвета. Затем в спирт добавляем жженый сахар, ванилин, мед, молотый имбирь, корицу и кору дуба. Настаиваем 7 дней не забывая 1-2 раза в день встряхивать. Теперь настойку необходимо профильтровать через 2 слоя марли или 1 слой х\б ткани.
Теперь берем эмалированную кастрюлю вливаем в не пол-литра молока, кладем 2 яичных желтка и взбиваем до однородной массы. Добавляем сгущенное молока, кофе и снова взбиваем. Вливаем остальные пол-литра молока и взбиваем. Наливаем нашу настойку, добавляем ванильный сахар и взбиваем в последний раз. Переливаем все в чистую банку, плотно закрываем и ставим настояться 5 дней. Фильтруем через 1 слой х\б ткани и разливаем по бутылкам. Думаю, Вам и вашим друзьям очень понравится.
Приятного аппетита!

Answer 2

Как приготовить из водки коньяк
 
В среднюю бутыль влить бутылку водки, 2 чайные ложки дубовой коры, 5 штук гвоздики, 2 чайные ложки чая, 5 чайных ложек сахара, четверть чайной ложки ванильного сахара. Всё это старательно перемешать и дать настояться в течение недели. Если постоит месяц, будет ещё вкусне.

Answer 3

Крюшоны вкусны. амый простой - кубиками пару апельсинов и лимон, залить водкой и водой, дать настояться сутки.

Answer 4

алкогольные коктейли)
 
С водкой
 
Коктейль "Водка Red Bull"

Описание.
Бодрящий коктейль с водкой и Red bull. Ощутите мгновенный прилив сил.
 
Состав коктейля.
Водка - 50 мл. ;
Red bull - 150 мл. ;
Лед - 3-4 кубика.
 
Перемешайте водку и red bull в шейкере. Вылейте в бокал. Добавьте несколько кубиков льда.
 
Коктейль "Водка-Спрайт"

Описание.
Очень простой коктейль с водкой и спрайтом, придуманный вероятно студентами-медиками.
 
Состав коктейля.
Водка - 50 мл. ;
Спрайт - 150 мл. ;
Долька лайма. ;
Лед - 3-4 кубика.
 
Смешайте в шейкере водку и спрайт, затем добавьте лед. Украсьте бокал долькой лайма.
 
Коктейль "Северное сияние"

Описание:
Простой студенческий коктейль с водкой и шампанским для любителей быстрого эффекта.
 
Состав коктейля:
Водка - 50 мл. ;
Шампанское - 100 мл. ;

Приготовление коктейля.
Смешайте в шейкере водку и шампанское. Перелейте в бокалы. Употреблять охлажденным.