Чем шашлык маринуете?

Надо замариновать шашлык, чтобы мясо было мягкое и сочное.
1 год назад от Бендер Радригес

2 Ответы

0 голосов
В белом вине. Вкусный шашлык получается. В минералке, пиве, кефире, гранатовом соке делаю; тоже ништяк. Но самый мой любимый маринад- это просто соль и перец и больше ничего
1 год назад от Александра Басаргина
0 голосов
Чтоб мягкое и сочное нужно вымачивать мясо в солёной воде часа 4 , потом мариновать сутки . Маринад по желанию . Я ем только куриный -майонез и кари . Свинятину можно соль перец лук
1 год назад от Ольга Циманович

Связанные вопросы