Чем отличается миндаль от марципана?

Чем отличается миндаль от марципана?
Какие различия во вкусе?
Как производят мороженое с миндальным вкусом?
10 месяцев назад от Alex

1 ответ

0 голосов
Миндаль это цельное ядро миндального ореха
А Марципан это перетертые с сахарным сиропом миндальные (иногда абрикосовые) косточки
 Попутал с цукатами - это это сваренные в сиропе арбузные корки
10 месяцев назад от маша попова

Связанные вопросы