Все о еде
Войти
Регистрация
Растительно жировой СПРЕД . Что это за масло?
Польза или вред от него?
11 месяцев
назад
от
Tasha
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Основным сырьем для изготовления спреда являются:
молочный жир;
растительные масла натуральные и гидрогенизированные;
пахта;
молочная сыворотка;
молочно-белковые концентраты;
сухие сливки;
эмульгаторы.
Допускается также использование витаминов, вкусовых добавок и ароматизаторов. Из растительных масел для изготовления используют подсолнечное, пальмовое, арахисовое, рапсовое или кукурузное.
При производстве спредов, как и маргарина, используются искусственные транс-жиры. В умеренных количествах они не представляют опасности, но в больших дозах могут ухудшить состояние стенок артерий. Это может привести к таким заболеваниям, как сахарный диабет, сердечным и даже онкологическим проблемам.
11 месяцев
назад
от
Ксения Горожанкина
▲
▼
0
голосов
спред - это смесь сливочного масла и растительного масла. Если бы соблюдались ГОСТы, то это было бы не вредно. Но в нашей стране в таком случае применяется пальмовое масло. Оно тоже растительное, но качество близко к техническому. Поэтому спред - не полезный продукт
11 месяцев
назад
от
Дарья Вознюк
Связанные вопросы
8
ответов
А вы давно ели чёрную икру? Посмотрел в магазине - цена 3000р за крохотную баночку, помечтал как ел бы её и ушел)
12 годов
назад
от
Морозов Костя
1
ответ
получила большой урожай чеснока, как использовать, может какую икра или соус приготовить на зиму.
6 годов
назад
от
Анастасия м
2
ответов
что можно приготовить?
9 годов
назад
от
Наталия Цуприк