Почему замороженные продукты нельзя размораживать горячей водой из под крана ?

1 год назад от ольга баландина

1 ответ



0 голосов
Под воздействием горячей воды меняется структура продукта: мясо приобретает жёсткость и становится бесформенным, а мышечные волокна теряют свою целостность.
1 год назад от Александра Третьякова

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить что-то вкусное для всей семьи? СРОЧНО!
8 лет назад от Ведьма
2 ответа
Суп со свекольной ботвой как готовите?
4 года назад от ir ir
4 ответа
Что делать когда понимаешь что такая ужасная наркотическая зависимость от еды, что готов родную мать продать и всех
12 лет назад от SDhjkahk kjh