Что приготовить со сметаной?

Question

У меня полкилограмма сметаны, которая скоро испортится, выкидывать жалко, просто так не съесть. Какие НЕ сладкие блюда можно приготовить в сметане?

Answer 1

Обжарьте слегка мясо, а потом потушите в сметане со специями. Просто соли и перца уже достаточно для вкусного блюда.
Полкило сметаны это много что ли на ваш взгляд? )

Answer 2

Можно любое мясо в ней потушить, будет соус вкусный. Сметана+2-3 ст. л кетчупа, соль, перец. Печень тушенная в сметане, фаршированные перцы или др. овощи.
Также в ней можно замариновать окорочка, а потом запечь ( сметана, томатная паста, лук, чеснок)
Можно лепешки сметанные.