Сколько готовится пирог в духовке

Answer 1

Зависит от вашей духовки, теста и сырая или готовая начинка. Заливной пирог с сырой картошкой и готовым фаршем в моей при 180 градусов готовится 40 мин. Слоёный примерно столько же, если закрытый. На дрожжевом тесте в зависимости от веса пирога плюс 10-15 минут. При температуре 270 градусов да за 1 час 10 минут у вас все в угли бы превратилось. И явно у вас не электродуховка. Там температуры выше 250 нет.