Что можно сделать из куриных желудков?

Answer 1

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ГОРШОЧКЕ
- куриные желудки - 1 кг
- майонез - 1 банка
- лук репчатый - 4 шт.
- черный перец - по вкусу.
Куриные желудки прокрутите через мясорубку с луком, посолите, поперчите, смешайте с майонезом и выложите всю массу в горшочки, поставьте в разогретую духовку и запеките.

Только я бы лучше запекал в сметане.