как правильно растворять желатин? напишите подробно? пожалуйста!

12 лет назад от Hot_Milk

2 Ответа



0 голосов
Я предварительно замоченный желатин растворяю на водяной бане, гарантия что не подгорит, растворяете , пока желатин не приобретет вид жидкости. Водяная баня-это когда Вы ставите мисочку с желатином сверху на кастрюльку с кипящей водой и постоянно помешиваете
12 лет назад от Мабука Трахенберг
0 голосов
Все написано на пачке. Залить холодной водой, дать набухнуть и на маленьком огне растопить. Не дать закипеть. Можно на водяной бане.
12 лет назад от Светлана Лебедева

Связанные вопросы

1 ответ
Какая из славянских кухонь самая скудная?
7 лет назад от .ktymrf .
1 ответ
Наши "думцы" решили прировнять сало и квашеную капусту вне закона (ВРЕДНО)
6 лет назад от LeTaL
1 ответ
Рыбник: что за блюдо, какие рецепты, ингредиенты?
11 месяцев назад от Виталина Счастливая