Есть оленина с/м, кукуруза, батон, оливки, сметана, кабачков. икра. Что приготовить?

Answer 1

Из предложенных ингредиентов можно приготовить вкусное и оригинальное блюдо - Кабачковые лодочки с олениной и кукурузой. Вот рецепт:
 
Ингредиенты:
- Кабачки (2-3 штуки)
- Оленина (200 грамм)
- Кукурузные зерна (по вкусу)
- Батон (1 штука)
- Оливки (по вкусу)
- Сметана (2-3 столовые ложки)
- Икра (любого вида, по желанию)
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
 
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Отрежьте верхнюю часть кабачков и выньте мякоть семенных полостей, чтобы получить лодочки. Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
3. Отрежьте мякоть кабачков на мелкие кубики.
4. Разрежьте оленину на небольшие кусочки или полоски.
5. Нарежьте батон на кубики.
6. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте мякоть кабачков в течение 3-5 минут, пока она не станет мягкой.
7. Добавьте оленину в сковороду и жарьте вместе с кабачками до готовности мяса (около 5-7 минут) .
8. В это время можно поджарить кубики батона в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
9. После приготовления мяса добавьте кубики батона и кукурузу в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и немного подержите на огне, чтобы смешались вкусы.
10. Добавьте немного соли и перца по вкусу.
11. Выложите получившуюся начинку в лодочки из кабачков.
12. Поставьте противень с лодочками в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими и золотистыми.
13. Пока лодочки запекаются, выложите оливки на разделочную доску и мелко нарежьте.
14. После приготовления лодочек, достаньте их из духовки и оставьте немного остыть.
15. Полейте лодочки сметаной, посыпьте нарезанными оливками и украсьте икрой.
 
Ваше вкусное и оригинальное блюдо Кабачковые лодочки с олениной и кукурузой готово к подаче. Приятного аппетита!