Прошу подскажите простой рецепт веганского торта без молочки, яиц и мёда!

Question

Чтоб смог сделать человек, особо не умеющий готовить, и точно получилось. Выручите, прошу. Очень надо! Нужно торт бабушке принести, а кучу денег за веганский торт платить неохота, кошелёк расстроится

Answer 1

Как бы это не было банально, но лучше сами найдите тортик на свой вкус. По продуктам можно понять, что он представляет.
Для запроса фраза: сыроедческий торт. Они все вкусные, без молочки, глютена и вобще продуктов, требующих термобработку.
Как-то делали тортик шоколадный гипоаллергенный малышу на год. Никто не верил, что там нет шоколада, муки и его вобще не пекли.
Коржик формировался из толчёных орехов, а крем-мус на основе банана с кэробом.

Answer 2

Итак, для приготовления Крейзи Кейк понадобится:


1 1/2 ст. муки 1 ст. сахара (будет очень сладко) 4 ст. л. с горкой какао-порошка 1 ч. л. соды 1 ч. л. уксуса щепотка соли 2 ч. л. ванильного сахара 1 ст. воды 4-5 ст. л. растительного масла без яркого вкуса (рафинированное подсолнечное, оливковое) . Очень вкусно получится с кокосовым маслом, но в оригинальном рецепте его не было. банан для крема (по желанию)
 

Пошаговый рецепт приготовления веганского шоколадного торта Crazy Cake
Включить духовку, а пока она разогревается, смешать все сухие ингредиенты в глубокой миске (или в форме для выпекания) . Затем добавить растительное масло и уксус, тщательно перемешать.

Сухие ингредиенты
Влить воду в тесто и снова все перемешать венчиком, разбивая все комочки. Должна получиться однородная, густая масса. Вылить шоколадное тесто в форму для выпекания. Не нужно сильно взбивать тесто, главное — разбить комочки.

Влить воду
Поставить форму в духовку и выпекать до полной готовности — 40 минут при 180С. Готовность можно проверить привычным способом: воткнуть спичку (стороной без серы) или зубочистку в тесто — если к деревянной палочке ничего не прилипает, значит торт готов. Если пирог хорошо поднялся и получился высоким, то его можно разрезать на два коржа и пропитать кремом. Американский рецепт пирога Crazy Cake не предусматривает такой вариант. Но вы только выиграете, если смажете коржики кремом из взбитого банана с какао!

Веганский шоколадный корж
Итак, на этом этапе пирог уже можно есть. Но если вы все-таки решили продолжить и чуть-чуть усовершенствовать рецепт, тогда взбейте 1 спелый банан с 0, 5 ч. л. какао и смажьте тонким слоем коржик. Таким же образом можно украсить и вверх пирога. Важно: перед нанесением крема на коржи, дайте им немного охладиться.

Взбитый банан с какао
Шоколадный веганский торт готов