Зачем нужно добавлять дрожжи в тесто для пиццы, если по иде лепёшка должна быть тонкой?

10 месяцев назад от Маргарита Котова

1 ответ

0 голосов
Изначально - тесто для пиццы - это вода и мука. ВСЕ! Больше ничего не было, получалось тонкое тесто. По мере развития потребления тесто стали делать дрожжевое, оно боле вкусное. В середине начинка, по краям аппетитные бортики из запеченного теста.
10 месяцев назад от Темкинъ

Связанные вопросы