Все о еде
Войти
Регистрация
Как вы тушите капусту?
ваши рецепты, последовательность и время приготовления
9 месяцев
назад
от
алексей бугаев
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Возьмите свежую капусту и нарежьте е на тонкие полоски или кусочки.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте нарезанную капусту в сковороду и обжарьте е около 5-7 минут до золотистого цвета и мягкости.
Нарежьте лук и добавьте его вместе с капустой. Продолжайте готовить до прозрачности и небольшого золотистого оттенка лука.
Теперь нарежьте морковку и добавьте в сковороду. Продолжайте готовить около 3-5 минут, пока морковь не станет мягкой.
Добавьте томатную пасту или томатный соус в сковороду и хорошо перемешайте.
Поставьте крышку на сковороду и уменьшите огонь до минимума. Тушите капусту под крышкой в течение 20-30 минут до мягкости и приятного аромата. Периодически помешивайте.
Проверьте готовность капусты на мягкость. Она должна быть достаточно мягкой, но не перетертой.
Подавайте тушеную капусту горячей как гарнир или отдельное блюдо.
9 месяцев
назад
от
Даниил Давидчук
Связанные вопросы
1
ответ
Что для вас важне в торте? Вкус, или внешний вид?
3 месяцев
назад
от
Карина Malina
1
ответ
Красный виноград понижает давление? что-то после него такая слабость
9 годов
назад
от
Таня Алазанская
1
ответ
Экспериментировал с выпеканием хлеба с добавлением муки из твёрдой пшеницы, не впечатлил: вкус макаронный, а не хлебный.
8 месяцев
назад
от
Людмила Андрющенко