Что делать если не доварил яйца?

Question

решил я значит сделать яйца в крутую, поставил, сварились я их остудил холодной водой, уже нарезал и пока нарезал последне яйцо заметил что они недоваренные. и что мне с ними делать теперь?

Answer 1

Вернуть яйца обратно в кастрюлю с кипящей водой на небольшое время и доварить их до желаемой степени готовности. Обычно для яиц в крутую требуется около 9-12 минут. Затем остудите их под холодной водой, как обычно, и проверьте, достигли ли они желаемой консистенции.
 
Если вы не хотите возвращать яйца в кастрюлю, можно положить недоваренные яйца в микроволновую печь на небольшой промежуток времени, по 10-15 секунд за раз, проверя их состояние после каждого нагревания. Это поможет доварить их до нужной степени.
 
Если вы не хотите повторно варить или использовать микроволновую печь, можно использовать недоваренные яйца для других блюд. Например, добавить их в салат, омлет или использовать в качестве начинки для бутербродов.